Blitzbutterkuchen-Bienenstich

Schwierigkeitsgrad
normal
Stunden
0
Minuten
30
Zutaten

Teig:

1 Becher saure Sahne,
1 gr. Tasse Zucker, 1 Prise Salz,
3 Eier, 100 g Margarine, 2 gr.Tassen Mehl,
½ Päckchen Backpulver

Belag:

1 Tasse Zucker, 4 EL Milch, 150 g Butter,
250 g süße Mandeln (gehackt) oder Kokosraspeln

Zubereitung

Für den Teig alle Zutaten mischen und auf gefettetes Blech streichen, den Rand hochdrücken und 10 Minuten backen

Die Zutaten für den Belag kurz aufkochen und auf den Kuchen verteilen, nochmals 10 Minuten backen

Backtemperatur ca. 200°C