Schwierigkeitsgrad
normal
Stunden
2
Minuten
0
Zutaten
für den Boden
150 g Mehl
1 1/2 Teelöffel Backpulver
65 g Zucker
65 g Butter
1 Päck. Vanilliezucker
1 Ei
Salz
für den Belag
1/2 l Milch
250 g Magerquark
750 g Schmand
150 g Zucker
1x Orangenaroma
2 Päck. Vanilliepudding
1 große Dose Mandarinen
Salz
für den Guß
1/4 l Mandarinensaft
1 Päck. Tortenguß
Zubereitung
Aus den Zutaten für den Boden einen Teig kneten. In eine runde Form geben. Für den Belag von der Milch und 1 Päck. Vanilliepudding einen Pudding kochen und abkühlen lassen. Dann für den Belag Quark, Schmand, 1x Puddingpulver, Zucker, eine Prise Salz und Aroma verrühren, löffelweise Pudding zugeben.
Belag auf den Tortenboden geben und bei 180 °C Umluft ca. 65 min backen.
Nach dem Erkalten mit Mandarinen belegen und Tortenguß darübergeben. Kaltstellen.