Gulasch á lá Rita

Schwierigkeitsgrad
normal
Stunden
2
Empfehlung
Zutaten

1kg Schweinegulasch
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
Champingons
Zwiebeln
1 kleine Tüte Paprikapulver
Sonnenblumenöl
Pfeffer
Salz

Zubereitung
  1. Schweinefleischwürfel in Öl einzeln anbraten und in eine Kasserole geben.
  2. Bratensud mit etwas Wasser angießen und mit zum Fleisch geben.
  3. Zwiebeln hacken. Ungefähr die gleiche Menge wie das Fleisch mit zum Fleisch geben.
  4. Paprika und Champingons kleinschneiden ebenfalls mit zum Fleisch geben.
  5. Mit Pfeffer und Salz würzen.
  6. Paprikapulver mit Öl und Wasser anrühren und mit zum Fleisch geben und gut durchrühren.
  7. Zugedeckte Kasserole auf mittlerer Stufe ca. 1 Stunde köcheln lassen. Zwischendurch umrühren.
  8. Eventuell noch mal mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Mit Nudeln oder Kartoffel servieren.