Ardäppeln in der Folie mit Zwiebelkrumpele (Kartoffeln in der Folie mit gerösteten Zwiebeln)

Schwierigkeitsgrad
leicht
Stunden
1
Empfehlung
Zutaten

2 Pfund Kartoffeln
Butter, Salz
Knoblauch, Zwiebeln

Zubereitung

2 Pfund nicht so mehlige Kartoffeln werden fats gar gekocht, dann in Alufolie gewickelt, mit Butterflocken, Salz und einer Prise Knoblauchpulver draufgestreut; dann kommen sie 10 Minuten ins Rohr. Feingehackte Zwiebeln in Butter gebräunt werden auf die eingeschnittenen Foliekartoffeln gegeben.