Stunden
1
Minuten
30
Empfehlung
Zutaten
für 5 Personen
1 kleiner Weißkohl
500 g Schweinefleisch
1 Glas Sauerkraut
500 g Champignons aus der Dose
1 Flasche Ketchup
1 Pack passierte Tomaten
6 dünne Knackwürste
Margarine
Pfefferkörner, Lorbeer
Zubereitung
Schweinefleisch in Würfel schneiden und in etwas Margarine anbraten. Weißkohl kleinschneiden und zu dem Schweinefleisch geben. Sauerkraut, Champignons zugeben. Knackwürste kleinschneiden dazugeben. Mit Ketchup und passierte Tomaten das Ganze auffüllen bis Mischung bedeckt ist. Evtl etwas Wasser zugeben. Gewürze zugeben. Das Ganze unter Umrühren bei mittlerer Hitze schmoren, bis Fleisch gar ist.