Minuten
30
Zutaten
70 g Maisstärke (Maisan)
3 Eigelb
1 Liter Milch
2 Pck Vanilliezucker
Vanilliearoma
Etwas Butter
Zubereitung
1. Maisstärke, Eigelb, Vanilliearoma mit Milch verrühren.
2. Restliche Milch zum Kochen bringen.
3. Die verrührten Zutaten in die Milch einrühren und rühren bis der Pudding dick wird.
4. Zum Schluss ca. 10 g Butter unterrühren.
5. Pudding in Formen oder Schüssel geben und erkalten lassen.