Schwierigkeitsgrad
leicht
Stunden
2
Empfehlung
Zutaten
2 Pfund Kartoffeln
Speck, Zwiebeln
Kümmel, Salz
Leinöl, Preiselbeeren
Zubereitung
2 Pfund Kartoffeln schälen, waschen, reiben, und etwas ausdrücken; kleingeschnittenen mageren Speck, Zwiebeln, etwas gestoßenen Kümmel und eine Prise Salz untermischen. In Leinöl ausbacken und heiß mit Preiselbeermark essen