Schwierigkeitsgrad
normal
Stunden
2
Empfehlung

Zutaten
1kg Schweinegulasch
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
Champingons
Zwiebeln
1 kleine Tüte Paprikapulver
Sonnenblumenöl
Pfeffer
Salz
Zubereitung
- Schweinefleischwürfel in Öl einzeln anbraten und in eine Kasserole geben.
- Bratensud mit etwas Wasser angießen und mit zum Fleisch geben.
- Zwiebeln hacken. Ungefähr die gleiche Menge wie das Fleisch mit zum Fleisch geben.
- Paprika und Champingons kleinschneiden ebenfalls mit zum Fleisch geben.
- Mit Pfeffer und Salz würzen.
- Paprikapulver mit Öl und Wasser anrühren und mit zum Fleisch geben und gut durchrühren.
- Zugedeckte Kasserole auf mittlerer Stufe ca. 1 Stunde köcheln lassen. Zwischendurch umrühren.
- Eventuell noch mal mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Mit Nudeln oder Kartoffel servieren.