Schwierigkeitsgrad
normal
Stunden
1
Zutaten
2 Becher Sahne, Zucker
50 g Löffelbiskuits
150 g Schoko-Kuvertüre
4 Blatt Gelatine
4 Eßl. Rum
2 Eier
Zubereitung
2 Becher Sahne mit Zucker steif schlagen, 4 Eßl. abnehmen, den inneren Rand einer 20 cm Springform damit bestreichen, 50 g Löffelbiskuits dicht an dicht hineinsetzen, kaltstellen. 150 g Schoko-Kuvertüre schmelzen, 4 Blatt geschmolzenen Gelatine und 4 Eßl. Rum dazugeben. 2 Eier cremig schlagen, Schokolade und Sahne unterrühren, alles in die Form mit Löffelbiskuits füllen, 5 Std. kalt stellen. Die Form entfernen, garnieren.