Stunden
1
Zutaten
½ l Rotwein
1 Zimtstange
2 Nelken
100 g Zucker
1 Apfel
1 Birne
300 g Holunderbeeren
250 g halbierte Zwetschgen
Zubereitung
½ l Rotwein, 1 Zimtstange, 2 Nelken, 100 g Zucker aufkochen. Spalten von 1 Apfel, 1 Birne, 300 g Holunderbeeren, 250 g halbierte Zwetschgen darin ca. 6 min pochieren. Herausnehmen, Sud einkochen, über die Früchte verteilen, kalt stellen.